Die Naturheilkunde schätzt dieses Kraut aufgrund seiner entzündungshemmenden und antibakteriellen Wirkung. In der Küche ist Salbei für mediterrane Speisen unverzichtbar. Das Kraut ist sehr aromatisch und schmeckt würzig-bitter. Es passt sowohl zu deftigen Fleischgerichten wie auch Gemüsegerichten. Unsere selbstgemachte Salbeibutter mit einem dezenten Tomatenaroma ist vielseitig und lecker: ob im Sommer zu Gegrilltem, im Winter zu Kürbisgerichten oder aber alljährlich zu leckerer Pasta.

Zutaten & Inhaltsstoffe:

Butter, Salbei, getrocknete Tomaten, Meersalz